Nieuwsbrief

Ja, ik schrijf me in voor de nieuwsbrief. Mijn emailadres is:

Foursquare

Meld je aan met
Four Square en maak
kans op een gratis diner voor twee!

Reserveer nu

Het 'Schevelingetjes' menu

Stel zelf uw diner samen voor een vast bedrag. 5, 6, 7 of misschien nog een gang, dit bepaald u zelf
U maakt per gang de keuze van de gerechten en wij weten dit vlotjes te realiseren. 

Gerechten uit het 'Schevelingetjes' menu kunt u bestellen van 16.30 uur tot 22.00 uur.
Desserts kunt u tot maximaal 23.00 uur bestellen

Wij adviseren dan ook echt een maximale aankomst tijd van 19.00 uur voor dit concept.

Tafels vanaf 4 personen kunnen in verband met de snelheid van de gerechten maximaal 5 smaken per gang doorgeven cq bestellen, het aantal gangen wat u nuttigt maakt natuurlijk niet uit.

De gerechten zijn met zorg samengesteld en komen uit een (h)eerlijke keuken met verse ingredienten
Allergenen, dieeten, vegetarische wensen en/of een andere allergie, geen enkel probleem, geef het aan ons door

Maandag, Woensdag & Donderdag € 29,75 per persoon 
Vrijdag, Zaterdag & Zondag   € 32,00 per persoon
Kinderen tot en met 14 jaar, ongeacht de dag € 18,50 per kind

Het 'Schevelingetjes' menu is alleen per tafel te bestellen.

Uitbreiding drankenarrangement bij het Schevelingetjes menu a € 16,00 per persoon bestaande uit: Bavaria bier, de speciaalbieren van de tap, malt bieren, frisdranken en/of de huiswijnen wit, rood, rosé naar keuze en uw diner afsluitend met koffie of thee. ( Het dranken arrangement is alleen per tafel te bestellen )

SCHEVELINGETJES GERECHTEN:

  VOORGERECHTEN
* Smeuïge tonijnsalade waarop sashimi van tonijn met Wakame
* Zweeds Thinbread met gerookte zalm, asperges, roommascarpone
* Mousse van asperges gecombineerd met krokante scampi's
* Kingkrab salade met in de basilicum gemarineerde garnalen, asperges
* Gebakken heilbotfilet met avocado, tomaat en olijventapenade
In de cajun kruiden zacht gegaarde kip begeleid door een kerrie mayo
Gepeperd kalfsvlees met zacht gegaard buikspek, tonijnmayonaise
Gefrituurde geitenkaaskroketjes, tomatensalsa, zoet zuur komkommer
Seranoham met in de sherry en bruine suiker gemarineerde watermeloen
* Carpaccio van rund, Parmezaansekaas, roquette en basilicumpesto
* Gerookte eendenborst, frambozenvinaigrette, gemarineerde ananas
* Gefrituurd zacht gekookt eitje, asperge aardappelsalade, truffelcreme
  SOEPEN
Licht gebonden kervelsoep met lenteui
Schaaldierensoep met saffraan en een garnituur van mosselen
Romige aspergesoep rijkelijk gevuld met asperges, boerenham en ei
Krachtige lamsbouillon met peultjes, asperges, snijboon en doperwten
  TUSSENGERECHTEN
* Gefrituurd Hollands garnalenkroketje, risotto, schaaldierensaus
Scampi's Piri Piri sudderend in de knoflookolie
Gegrilde coquilles met een zoete asperge en een sinaasappel vinaigrette
Gebraden kippedij spiesje, Japanse stijl
* Gebraden ossenhaaspuntjes teriyaki met roerbakgroenten
  HOOFDGERECHTEN
Gegrilde zalmmedaillon met gebakken asperges en zeekraal
* Op de huid gebakken zeebaarsfilet, fijne spaghetti, saus van citroengras
Kabeljauwhaasje met een smeuïge asperge kruiden risotto
Medaillon van gebakken botervis met zwarte pasta en dillesaus
Scholfilet gegratineerd met Parmezaansekaas en een remouladesaus
* Pasta Aioli met gebakken wilde gamba's, knoflooksaus en rucola
* Gebraden kalfsoester, roerbakasperges, gepofte tomaatjes
* Gegrilde kalfspincho's begeleid door een pestosaus
Gebraden black angus biefstuk, gebakken champignons en pepersaus
Getrancheerde en met hoisin gelakte eendenborstfilet
* Asperges op Brabantse wijze, boerenham, ei, kriel en roomboter
  EXTRA GARNITUREN
* Kleine broodjes met roomboter
* Bakje met frietjes en mayonaise
* Bakje met aardappelkroketjes
* Bakje met zoet zure komkommer
* Bakje met wokgroenten
  DESSERTS
* Chocolade mousse met frambozensorbetijs en amandel krokant
* Creme catalana met een krokant suikerlaagje, zwart sesam ijs
* Pastel de Nata, Portugees roomgebakje, abrikozen, bananenijs
* Tiramisu van Helmondse aardbeien met vanillesaus
* Dame Blanche, romig vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
* Aardbeien Romanoff, aardbeien met een lobbige aardbeienroom
* Diverse kaassoorten op bord geserveerd met zijn garnituur

 

Win een Tablet!

Wij doen mee met
de verkiezing van

Stem en maak kans op een Tablet, diner voor twee of een Wellnessdag. Stem hier.